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大人の探検 日本酒
出版社:有楽出版社
単行本(ソフトカバー):208ページ
発売日:2014-12-11
価格:1728円
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
大人
探検
日本酒
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<目次>
第1章 知れば知るほど美味い日本酒の基礎知識
日本酒とは
ラベルで読み解く日本酒用語
日本酒の種類 ほか
第2章 自分好みの酒に出会う日本酒めぐり
きき酒をしてみよう
日本酒は甘い酒である
酒の香りを楽しむ ほか
第3章 酒の物語を味わう日本酒求真(酒を造る人々
杜氏編
蔵元編
日本酒全国縦断の旅
蔵見学に行ってみよう ほか)
<新聞書評>
SUNDAY LIBRARY:堀 和世・評『大人の探検 日本酒』松崎晴雄/監修
(サンデー毎日 2015/02/17)
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