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いま教わりたい和食: 銀座「馳走 そっ啄」の仕事 (とんぼの本)
著者:
平松 洋子
出版社:新潮社
単行本:158ページ
発売日:2014-03-31
価格:1944円
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
いま
和食
銀座
仕事
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<目次>
春
山菜
鯛 ほか
夏
鰻
茗荷 ほか
秋
里芋
鯖 ほか
冬
鴨
葱 ほか
<新聞書評>
SUNDAY LIBRARY:堀 和世・評『いま教わりたい和食』平松洋子・著
(サンデー毎日 2014/04/23)
<平松 洋子の本>
スパイス名人宣言
よい香りのする皿
こんな一冊に出会いたい 本の道しるべ
忙しい日でも、おなかは空く。
Neverland Diner――二度と行けないあの店で
おもたせ暦
洋子さんの本棚
平松 洋子のいい本一覧