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新聞書評
いのち愛しむ、人生キッチン 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
著者:桧山 タミ
出版社:文藝春秋
単行本:158ページ
発売日:2017-07-28
分類:
生活の知恵
倫理学入門
自己啓発
住まい・インテリア
女性と仕事
クッキング・レシピ
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<目次>
1章 “大らかなれ”わたしの生活習慣、心とからだの養生
早寝早起き、お日さまと一緒に
からだを冷やさない習慣 ほか
2章 “賢くあれ”自然とからだを結ぶ旬材、学び方と選び方
季節のからだに、季節の食べもの
献立は気候と体調に合わせて ほか
3章 “健やかなれ”五感に心地良い、基本の道具と調味料
手に勝る道具なし
毎日使って心地いい道具 ほか
4章 “やさしくあれ”子ども・家族、命を思いやる家庭料理
家庭料理は「買えない味」
人を育てる料理 ほか
<新聞書評>
【書評】「人を良くすることができるのが食」『いのち愛しむ、人生キッチン』桧山タミ著
(産経新聞 2017/08/20)
いのち愛しむ、人生キッチン [著]桧山タミ
(朝日新聞 2017/11/12)
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