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新聞書評
京町家・杉本家の 京の普段づかい
著者:杉本 節子
出版社:PHP研究所
単行本(ソフトカバー):125ページ
発売日:2016-03-18
価格:1620円
分類:
社会学概論
社会と文化
クッキング・レシピ
キーワード:
京
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<目次>
1 京町家杉本家の食のつれづれ
うちとこは京町家
間取りと暮らし ほか
2 常の日のごはん
食べもん覚え書き
京の朝ごはん「お茶漬け」 ほか
3 おだいどこのお道具類
料理の道具
おくどさんと羽釜 ほか
4 ハレの日のごっつぉ
旧暦の暮らしとならわし
お酒のこと ほか
5 心を伝える京のよきもの
お中元とお歳暮のならわし
わたしの贈りもの選び ほか
<新聞書評>
【聞きたい。】杉本節子さん『京町家 杉本家の京の普段づかい』 京女の飾らない本物の暮らしぶり
(産経新聞 2016/10/16)