いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

京町家・杉本家の 京の普段づかい

著者:杉本 節子 
出版社:PHP研究所
単行本(ソフトカバー):125ページ
発売日:2016-03-18
価格:1620円
分類: 社会学概論  社会と文化  クッキング・レシピ 
キーワード:  
京町家・杉本家の 京の普段づかい
       

<マイリスト>

<目次>

1 京町家杉本家の食のつれづれ
  • うちとこは京町家
  • 間取りと暮らし ほか
2 常の日のごはん
  • 食べもん覚え書き
  • 京の朝ごはん「お茶漬け」 ほか
3 おだいどこのお道具類
  • 料理の道具
  • おくどさんと羽釜 ほか
4 ハレの日のごっつぉ
  • 旧暦の暮らしとならわし
  • お酒のこと ほか
5 心を伝える京のよきもの
  • お中元とお歳暮のならわし
  • わたしの贈りもの選び ほか

<新聞書評>