人生最後のご馳走淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院のリクエスト食

著者：青山ゆみこ
出版社：幻冬舎
単行本：159ページ
発売日：2015-09-17
分類：がん・緩和ケア
キーワード：人生最後ご馳走淀川キリスト教病院ホスピスこども
評価

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2.7

＜マイリスト＞

＜目次＞

家族みんなが大好きな天ぷら
昔懐かしのハイカラ洋食
何より大好きなお鮨
リクエスト食を支える人たち１―大谷幸子さん（管理栄養士）
子どもの頃から好物の秋刀魚の塩焼き
故郷の海を思い出す鮨
作り手の心のこもったポタージュスープ
リクエスト食を支える人たち２―和田栄子さん（看護師）
夫婦の定番のお好み焼き
脂のよくのったステーキ〔ほか〕

＜新聞書評＞