いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評

里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える

著者：金丸 弘美 
レーベル： 角川新書
出版社：KADOKAWA/角川書店
新書：228ページ
発売日：2015-12-10
価格：864円
キーワード： 里山  食  戦略  産業 
里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える
       

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　日本の根強い誤解と失敗
第２章　「食の戦略」―イタリア編
第３章　「食の戦略」―フランス編
第４章　食文化を読ませる
第５章　食文化を仕掛ける
第６章　「食の戦略」が社会保障を変える

＜新聞書評＞

書評追加