三つ星料理人、世界に挑む。 (一般書) - いい本のまとめ

三つ星料理人、世界に挑む。 (一般書)

著者：奥田透
出版社：ポプラ社
単行本：223ページ
発売日：2014-10-06
価格：1404円
分類：ノンフィクション
キーワード：世界

三つ星料理人、世界に挑む。 (一般書)

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　パリ奮闘記

パリでの評価
数寄屋造りをパリに　ほか

第２章　挑戦と挫折の果てに

野球少年
料理人という夢　ほか

第３章　私に三つ星がもたらされた理由

最高の評価
疑問　ほか

第４章　パリで魚屋を始めよう

新たな挑戦
ＥＵの壁　ほか

＜新聞書評＞

【書評】フリー編集者・石塚晶子が読む『三つ星料理人、世界に挑む。』奥田透著 (産経新聞 2015/01/04)

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