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自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話

著者:山口祐加  星野概念 
出版社:晶文社
単行本:360ページ
発売日:2023/08/25
価格:1870円
キーワード: 自分  料理  自炊  ケア   
評価 3.7   読者数 2.6
自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話
       

<マイリスト>

<目次>

1 料理の問題たち
  • 料理についてこんがらがってしまっていること
  • 自分のために料理するのって難しい?
2 実践!自分のために料理を作る(土門さん第1回(30代・女性・執筆業)
藤井さん第1回(30代・男性・会社員)
横山さん第1回(30代・女性・会社員)
対話の時間を味わいたい(星野概念)
土門さん第2回(30代・女性・執筆業) ほか)
3 自分のために料理を作る7つのヒント
  • 六名の参加者に三ヵ月間レッスンをしてみて
  • 自分のために料理を作る七つのヒント
おまけ 本書で紹介したレシピ

<新聞書評>

<星野概念の本>

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