序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？
第１章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった
第２章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった
第３章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと
第４章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある
第５章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある
終章 人の役に立とう
余計なことはやめなさい! ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
著者：氏家 健治
出版社：集英社
単行本：224ページ
発売日：2018/11/26
価格：1760円
分類： サービス・小売 マーケティング・セールス 全般
キーワード： 年商 実現 シェフ スゴイ やり方
評価
3.7
読者数 
2.6
出版社：集英社
単行本：224ページ
発売日：2018/11/26
価格：1760円
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キーワード： 年商 実現 シェフ スゴイ やり方
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＜目次＞
＜新聞書評＞
- ブックウオッチング:新刊 『余計なことはやめなさい！』＝氏家健治・著 (毎日新聞 2019/02/06)
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