ジンの歴史 (「食」の図書館) - いい本のまとめ

ジンの歴史 (「食」の図書館)

著者：レスリー・ジェイコブズソルモンソン
出版社：原書房
単行本：189ページ
発売日：2018-05-28
分類：ワイン・お酒
キーワード：歴史

ジンの歴史 (「食」の図書館)

＜マイリスト＞

＜目次＞

序章　火の酒―ジン
第１章　ジンの薬効のルーツ
第２章　ネーデルランドのジュネヴァ
第３章　ジン・クレイズ―狂気の時代
第４章　進化―ロンドン・ドライの誕生
第５章　アメリカのジン
第６章　ジン・ルネサンス

＜新聞書評＞

今週の本棚・新刊:『ジンの歴史』＝レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著、井上廣美・訳 (毎日新聞 2018/07/22)