１ 普段の生活の中で始まる「食べられない」を知っておく
２ 「食べられない」が招くリスク
３ 「食べる」を弱らせない食べ方・暮らし方
４ 身近にある「食支援」―「食べる」を支えるプロのケア
５ 「食べる」とあわせて守りたい「しゃべる」生活
６ 「食べる」「しゃべる」から考える認知症
老後と介護を劇的に変える食事術: 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜新聞書評＞
- 今週の本棚・新刊:『老後と介護を劇的に変える食事術』＝川口美喜子・著 (毎日新聞 2018/02/18)
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