多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
日本人が知らない漁業の大問題
著者:佐野 雅昭
レーベル:
新潮新書
出版社:新潮社
新書:192ページ
発売日:2015-03-14
価格:756円
キーワード:
日本人
漁業
問題
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
1 漁業は誰のためのものか
2 「海外に活路を」は正論か
3 漁協は抵抗勢力なのか
4 養殖は救世主たりうるか
5 複雑すぎる流通には理由がある
6 サーモンばかり食べるな
7 ブランド化という幻想
8 あまりに愚かな「ファストフィッシュ」
9 認証制度の罠
10 食育に未来はあるのか
<新聞書評>
今週の本棚・新刊:『日本人が知らない漁業の大問題』=佐野雅昭・著
(毎日新聞 2015/03/29)
SUNDAY LIBRARY:小林 照幸・評『日本人が知らない漁業の大問題』佐野雅昭・著
(サンデー毎日 2015/04/14)
評・濱田武士(漁業経済学者・東京海洋大准教授) 『日本人が知らない 漁業の大問題』 佐野雅昭著
(読売新聞 2015/04/27)
【書評】『日本人が知らない漁業の大問題』佐野雅昭著 豊かな食文化を守るには…
(産経新聞 2015/05/03)
日本人が知らない漁業の大問題 佐野 雅昭 著
(東京新聞 2015/05/10)
<こちらの本も閲覧されています>
進化する遺伝子概念
貘の檻
川の光2
約束
万葉びとの宴
寄港地のない船