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焼肉美味手帖
レーベル: 知ればもっとおいしい! 食通の常識
出版社:世界文化社
新書:192ページ
発売日:2014-05-15
価格:1296円
分類:
グルメ
キーワード:
美味
手帖
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<目次>
牛
豚
鶏
そのほかの食肉
焼肉基本心得
焼奥義
<新聞書評>
ブックウオッチング:新刊 『知ればもっとおいしい! 食通の常識 焼肉美味手帖』=藤枝祐太・監修
(毎日新聞 2014/07/16)