スローフード宣言――食べることは生きること - いい本のまとめ

スローフード宣言――食べることは生きること

著者：アリス・ウォータースボブ・キャロウクリスティーナ・ミューラー
出版社：海士の風
単行本：232ページ
発売日：2022/10/29
価格：1980円
分類：エコロジー消費者問題
キーワード：スロー
評価

3.9 読者数

2.5

スローフード宣言――食べることは生きること

＜マイリスト＞

＜目次＞

ファストフード文化

便利であること
いつでも同じ
あるのがあたりまえ
広告への信頼
安さが一番　ほか

スローフード文化

美しさ
生物多様性
季節を感じること
預かる責任
働く喜び　ほか