はじめに―百姓は無学で読み書きができなかった？
第１章　入門、江戸時代の村！
第２章　領主と村と百姓の関係
第３章　なぜ年貢をめぐって村人同士が争ったのか
第４章　水をめぐる協力と対立―農業用水・堤防・排水
第５章　武士に「もの言う」百姓たち―武士の罷免を求め、領主の人事に口を出す
第６章　イワシも屎尿も貴重な肥料―裁判をいとわない百姓たち
おわりに―協力しあい暮らしを守るたくましい百姓たち