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2.6
はじめに 非常時の賢者の生き方
第１章 先人の知恵に学ぶ「飢饉と救荒食品」
第２章 日本人は何を食べてきたのか
第３章 放射能とがんから身を守る発酵食品の力
第４章 食生活の乱れを直すところから復興は始まる
第５章 賢者が選ぶ非常食品ベスト２０
第６章 非常時に力が出る究極のレシピ
賢者の非常食
＜マイリスト＞
＜目次＞
＜小泉武夫の本＞
- 猟師の肉は腐らない
- いちばん大切な食べものの話 ――どこで誰がどうやって作ってるか知ってる？
- 小泉武夫のミラクル食文化論
- 発酵―ミクロの巨人たちの神秘
- 納豆の快楽
- 食と日本人の知恵
小泉武夫のいい本一覧
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