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新聞書評
ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室
著者:キャスリーン・フリン
出版社:きこ書房
単行本:328ページ
発売日:2017-02-09
分類:
ノンフィクション
英米文学
外国文学研究
キーワード:
ダメ
女
人生
奇跡
料理
教室
評価
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<目次>
1 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ
37歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私
憧れの人ならどうする?
包丁とは永遠に苦楽をともに
味覚を信じて、自分を信じて
喜怒哀楽の鶏肉料理
2 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン
パンだって立ち上がる
ナポレオンを勝たせた卵
戸惑いの肉
3 ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ
歓喜の魚
箱の中の秘密
ミニマルに買うことはスマート
ひとさじのスプーンの愛
キッチン訪問、再び
<新聞書評>
SUNDAY LIBRARY
村松 友視・評『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』『美味しい法則』
(サンデー毎日 2017/03/14)
ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室 [著]キャスリーン・フリン [訳]村井理子
(週刊朝日 2017/03/21)
<ブログ等>
『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』
(HONZ 2017/02/14)
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