にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~ - いい本のまとめ

にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~

著者：白崎裕子
出版社：WAVE出版
単行本（ソフトカバー）：110ページ
発売日：2010-02-25
分類：クッキング・レシピ
キーワード：にっぽんパン畑スープ白崎茶会オーガニックレシピ
評価

3.9 読者数

2.9

にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~

＜マイリスト＞

＜目次＞

地粉で作る、ふんわりもっちりにっぽんのパン

有機天然酵母のブール
ホシノ酵母で作るときのポイント・ホシノ酵母の起こし方
地粉のパンに使う３つの材料
ふわふわ丸パン
平焼きピタ　ほか

野菜だけで作るこっくり畑のスープ

お湯かけスープ３品
“スープの素”昆布水
焼きキャベツのスープ
レンズ豆とトマトのスープ
にんにくとしょうがだけのスープ　ほか

＜白崎裕子の本＞