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バーのマスターは、「おかわり」をすすめない 飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由

著者:林伸次 
出版社:DU BOOKS
単行本:256ページ
発売日:2016/09/09
価格:1760円
分類: 産業研究 
キーワード: バー  マスター  かわり  理由 
評価 3.6   読者数 2.5
バーのマスターは、「おかわり」をすすめない 飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由
       

<マイリスト>

<目次>

1章 粋なバーの使い方
2章 紆余曲折、悩めるバー経営
3章 古きから学び、これからに生かすアイディアソース
4章 個人がお店をもつために
5章 東京・お酒ものがたり
6章 もう一度行きたい、思い出のあの店

<林伸次の本>