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ベターホームの和食の基本
出版社:ベターホーム協会
単行本(ソフトカバー):128ページ
発売日:2002-03-01
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
ベター
ホーム
和食
基本
評価
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<目次>
煮もの
主菜になる煮もの
副菜に向く煮もの ほか
焼きもの 生もの
あじの塩焼き
さんまの塩焼き ほか
おひたし 酢のもの あえもの
ほうれんそうのおひたし
しゅんぎくと菊のおひたし ほか
揚げもの ごはんものほか
揚げもの
卵料理・鍋もの ほか
<別版>
単行本
(2002-03-01)