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食べものと放射能のはなし (わが子からはじまるクレヨンハウス・ブックレット)
著者:安田 節子
出版社:クレヨンハウス
単行本(ソフトカバー):64ページ
発売日:2011-08-05
分類:
科学読み物
原子力・放射線
食・栄養
キーワード:
食べもの
放射能
はなし
評価
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<目次>
はじめに 3・11以降の「食」の原則
第1章 いま、わたしたちが「食の安全」のためにできること
第2章 放射線の人体への影響
第3章 放射線を除去する、食品の調理・加工の仕方
第4章 3・11後の食生活―放射能の取り込みを防ぐために大切なこと
第5章 現状を乗り越え、子どもたちに、原発のない世界を残していくために
第6章 Q&A 質疑応答
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