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見えない巨人―微生物
著者:別府 輝彦
出版社:ベレ出版
単行本:263ページ
発売日:2015/11/02
価格:1540円
分類:
生物学
キーワード:
巨人
微生物
評価
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<目次>
1 微生物とは何だろう?
微生物は見えない生き物
微生物は巨大な生き物
微生物は多様な生き物
微生物と人間のかかわり
2 発酵する微生物
発酵とは何だろう?
発酵という文化
新しい微生物、新しい発酵
次の世代に向かって
3 病気を起こす微生物
歴史の中の感染症
病原体との戦い
新しい感染症の姿
4 環境の中の微生物
環境を支える微生物
共生する微生物
集団としての微生物
地球環境と微生物