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つながるカレー コミュニケーションを「味わう」場所をつくる
著者:加藤 文俊 木村 健世 木村 亜維子
出版社:フィルムアート社
単行本(ソフトカバー):206ページ
発売日:2014-07-09
分類:
クッキング・レシピ
コミュニティ
キーワード:
カレー
コミュニケーション
場所
評価
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2.4
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<目次>
つながるカレー
まちで鍋を炊く
場づくりのヒント
チームで動く
続けるための工夫
コミュニケーションを「味わう」場所
カレーキャラバン、まちへゆく
基本のカレーのつくり方
おじさんからジョッキビールをもらう。―墨大カレー(東京都墨田区
本格的な道具が増えた。―墨大カレー2(東京都墨田区)
はじめての旅。―カミフルカレー(新潟県新潟市上古町)
タンドール窯をつくった。―こもろカレー(長野県小諸市) ほか)
<ブログ等>
『つながるカレー』赤字でいいじゃない!何より楽しむこと
(HONZ 2014/09/26)