多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
内田悟のやさい塾 春夏 旬野菜の調理技のすべて 保存版
著者:
内田悟
出版社:メディアファクトリー
単行本:223ページ
発売日:2012-02-03
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
内田
悟
塾
春
夏
旬
野菜
すべて
評価
4.0 読者数
2.6
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
春に旬を迎える野菜たち
菜の花
根三つ葉
トマト
せり
たけのこ ほか
夏に旬を迎える野菜たち
ピーマン
しょうが
さやいんげん
きゅうり
ズッキーニ ほか
<別版>
単行本
(2012-01-31)
<内田悟の本>
内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 秋冬
青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。―料理上手の基礎知識
内田悟のいい本一覧