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大人の肉ドリル
著者:松浦 達也
出版社:マガジンハウス
単行本(ソフトカバー):160ページ
発売日:2014-11-27
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
大人
肉
ドリル
評価
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<目次>
第1章 かたまりこそ正義!肉塊というごちそう!
第2章 進化系!肉おかず&肉つまみ
第3章 もはやふくろの味!ひき肉こそ家オリジナル
第4章 肉だけど!肉の漬け物
第5章 たまには背伸びして!がんばりたい“週末肉”!
第6章 〆はどうする!?汁肉・煮込み肉、〆肉選手権!
<新聞書評>
【編集者のおすすめ】家庭の肉料理の常識が一変 『大人の肉ドリル』松浦達也著
(産経新聞 2015/02/07)