１章　新川流サービス３原則（１）リコグニション（顧客認知）
２章　新川流サービス３原則（２）アンティシペイション（事前察知）
３章　新川流サービス３原則（３）オペレーション
４章　お客様との距離の取り方
５章　リーダーになる人が知っておきたいこと
６章　全体のサービスレベルを上げるために
７章　トラブル時こそ真価が問われる
８章　永く愛される店を創るために
９章　特別付録　インタビュー