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カクテル完全バイブル
出版社:ナツメ社
単行本:256ページ
発売日:2012/09/14
価格:1540円
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
カクテル
完全
バイブル
評価
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<目次>
第1章 カクテルを知ろう―カクテルの基本
カクテルとは?―カクテルの定義とその歴史
カクテルの分類―時間や温度、TPOで分けられる ほか
第2章 カクテルを選ぼう―バーで楽しむカクテル
バーでの振る舞い方―スマートに楽しみたい
スタイルとカクテル名―カクテル選びに役立つ ほか
第3章 カクテルを作ろう―家で楽しむカクテル
カクテル作りの方程式―2つのルールをおさえれば簡単!
3+1本で作るカクテル50―ベース3本、リキュール1本で50種 ほか
第4章 カクテルを楽しもう―ベース別カクテルレシピ
ジン・ベース
ウオッカ・ベース ほか