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深海魚のレシピ: 釣って、拾って、食ってみた
著者:
平坂 寛
出版社:地人書館
単行本(ソフトカバー):192ページ
発売日:2015-11-10
分類:
釣り
キーワード:
レシピ
評価
3.8 読者数
2.4
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読了
<目次>
異形の深海鮫 ヘラツノザメを東京湾で釣る
サメに食われ、ウオノエに食われ人にも食われ…ホラアナゴ
いろんな意味で禁断の美味 バラムツ・アブラソコムツ
マグロ味のマンボウ?アカマンボウ
ソデイカでつくる巨大イカ料理
地震の前兆…なんかじゃない!サケガシラ
超新食感!浜辺で拾える深海魚ミズウオ
深海の巨大タチウオ!オキナワオオタチ
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