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世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方

著者:山口 直樹 
レーベル: ディスカヴァー携書
出版社:ディスカヴァー・トゥエンティワン
新書:262ページ
発売日:2016-07-14
分類: ワイン・お酒 
キーワード: 世界  一番    選び方 
評価 3.6   読者数 2.8
世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 おいしいワインの選び方
  • 軸を持っていれば、おいしいお酒「だけ」を飲めるようになる!
  • ワイン選びは「品種」こそすべて
  • わかったようでわからないワイン界の「脇役」たち
  • おいしい飲み方・保存のしかた
第2章 おいしい日本酒の選び方
  • 世界が熱狂する日本酒の「UMAMI」
  • 日本酒選びは「翻訳」すればカンタンだ
  • おいしい日本酒の「頼み方」
  • 日本酒と和食のシンプルな合わせ方
  • 家で飲む日本酒は、「買ってはいけない」を避けることから
第3章 おいしいカクテルの選び方
  • なんとなく行きたい、でもいつまでも行けない
  • おいしいカクテルの「頼み方」