第１章　空前の繁盛店、「俺のイタリアン」誕生
第２章　２勝１０敗の事業家人生
第３章　ブックオフがＮｏ．１企業になれた理由
第４章　稲盛和夫氏の教えと、私の学び
第５章　「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は進化する
第６章　「物心両面の幸福を追求する」決意表明
第７章　業界トップとなり、革新し続ける