3.9
読者数 
2.9
- 神保町の小さな定食屋
- メニューは日替わり１種だけ ほか
- まかない―５０分の手伝いで１食無料 マンガでわかる“まかない”
- ただめし―壁に貼られた１食券を剥がしてもってくれば無料 マンガでわかる“ただめし” ほか
- アイデアが現実になるまでの流れ
- 利益はお客様からの投票。お金は悪ではない ほか
- “サロン１８禁”とは
- 未来食堂の“ほっておく”接客の原型 ほか
ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由
＜マイリスト＞
＜目次＞
第１章 未来食堂ってどんな店？
＜新聞書評＞
- ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由 ［著］小林せかい (朝日新聞 2017/01/08)
- ブックウオッチング新刊 『ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由』＝小林せかい・著 (毎日新聞 2017/01/18)
＜小林 せかいの本＞
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