フィンランドの秋の輝き
写真に撮らなかったオーロラのこと）
２ フィンランドの料理
- フィンランド料理の素朴さを味わう
- 乳製品たっぷり、寒い国ならではの食文化
- 冬を越える貴重なタンパク源―魚と肉の料理
- トナカイ肉のおいしい食べ方
- フィッシュスープを特別にするもの
- ある日の薪サウナ
- お隣さん家のリンゴジュース
- ハカニエミ市場で食材を買う
- サステナブルな食と環境
- 音楽の世界
- きのこが呼んでくる
- 友達がたくさんいるから―フィンランドの小学校
- クリスマスは冬の希望
- 人間らしい暮らし
- 朝の食卓を囲む
- 料理人が向き合うもの
- マイノリティとして育つ息子たちへ
- レストランほしと
- 暗い日々をどう過ごすか
- これからの自分を作る―陶器制作
- 白夜を抜けて地の果てへ
