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コーヒーは楽しい!

著者:チュング‐レング トラン セバスチャン・ラシヌー 
出版社:パイインターナショナル
単行本(ソフトカバー):192ページ
発売日:2017/05/22
価格:2530円
分類: クッキング・レシピ  グルメ 
キーワード: コーヒー 
評価 3.5   読者数 2.5
コーヒーは楽しい!
       

<マイリスト>

<目次>

コーヒーを語る
  • あなたのコーヒー習慣は?
  • どこでコーヒーを飲む? ほか
コーヒーを淹れる
  • コーヒー豆を挽く
  • エスプレッソコーヒー ほか
コーヒーを焙煎する
  • 焙煎
  • ブレンドか、シングルオリジンか? ほか
コーヒーを栽培する
  • コーヒーの栽培
  • コーヒーの精製方式 ほか