- 死を目撃すること
- 接続した瞬間 ほか
- あたらしい生活、あたらしい肉
- 金のネックレスにサングラス ほか
- “ワタシの猪”が死んでいく
- 絶対おいしく食べてやる ほか
- 犬と猟をする中村さん
- 猟犬と猿、爬虫類に烏骨鶏 ほか
- ケモノは“毛もの”
- 毛皮を脱ぐことを選んだ人間 ほか
山と獣と肉と皮
著者：繁延 あづさ
出版社：亜紀書房
単行本（ソフトカバー）：240ページ
発売日：2020/09/25
価格：1760円
分類： グルメ ノンフィクション
キーワード： 山 獣 肉 皮
評価
3.9
読者数 
2.9
出版社：亜紀書房
単行本（ソフトカバー）：240ページ
発売日：2020/09/25
価格：1760円
分類： グルメ ノンフィクション
キーワード： 山 獣 肉 皮
評価
3.9
読者数 2.9
＜マイリスト＞
＜目次＞
序章 獣の解体と共食
＜新聞書評＞
- 今週の本棚:『山と獣と肉と皮』＝繁延あづさ・著 (毎日新聞 2020/10/31)
＜繁延 あづさの本＞
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