肉食の社会史 - いい本のまとめ

肉食の社会史

著者：中澤克昭
出版社：山川出版社
単行本：440ページ
発売日：2018-09-01
価格：2750円
分類：日本史一般歴史学
キーワード：肉食社会史

肉食の社会史

＜マイリスト＞

＜目次＞

第１章　禁欲から禁忌へ
第２章　肉食の実態
第３章　家畜は不浄か
第４章　殺生・肉食の正当化
第５章　諏訪信仰と殺生・肉食
第６章　武士の覇権と殺生・肉食

＜新聞書評＞

肉食化がオオカミを駆逐した？ (朝日新聞 2018/10/13)

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