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中国くいしんぼう辞典

著者:崔 岱遠 
出版社:みすず書房
単行本:392ページ
発売日:2019/10/17
価格:3300円
分類: クッキング・レシピ  グルメ  外国のエッセー・随筆 
キーワード: 中国  しんぼう  辞典 
評価 3.6   読者数 1.8
中国くいしんぼう辞典
       

<マイリスト>

<目次>

家で食べる
  • 紅焼肉
  • 青団
  • 春餅 ほか
街角で食べる
  • 頭脳
  • 〓巴菜
  • 炒肝児 ほか
飯店で食べる
  • 〓干糸
  • 夫妻肺片
  • 龍井蝦仁 ほか

<新聞書評>