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新聞書評
地上の飯―皿めぐり航海記
著者:中村 和恵
出版社:平凡社
単行本:192ページ
発売日:2012-01-19
分類:
グルメ
キーワード:
地上
飯
皿
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<目次>
スパンコールの海
碧緑芳香島
鱈の世界旅行 ほか
探検家の食卓
パンの実奇譚
虫めづる人々 ほか
記憶の皿
つらら食い
心残りの一皿 ほか
国境の匂い
国境の匂い
フリカケの存在意義 ほか
<新聞書評>
地上の飯―皿めぐり航海記 [著]中村和恵
(朝日新聞 2012/02/12)
かくも楽しい「ごはん」に満ちた、愛すべき地球! 『地上の飯 皿めぐり航海記』(中村和恵 著)
(週刊文春 2012/03/04)
地上の飯―皿めぐり航海記 [著]中村和恵
(週刊朝日 2012/04/06)
<ブログ等>
旨いものは、リアルさと想像力の間にある。 『地上の飯』
(HONZ 2012/02/03)
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