1 なぜ一流のビジネスパーソンはお茶を飲むのか?―心と身体を整える「紅茶の効用」
2 真の教養人として身につけたいお茶の歴史―中国、日本編
3 真の教養人として身につけたいお茶の歴史―イギリス編
4 ビジネスパーソンとして知っておきたい世界のお茶文化―11の国と地域を旅する
5 これであなたも紅茶通になれる!?産地銘柄の違いを知って「アイディア」を引き出す
6 タイプ別解説!スマートなビジネスパーソンが実践している「お茶の習慣」
7 ビジネスで差をつける最高体験!アフタヌーンティーのススメ
Final Chapter バトラー猫からのプレゼント―アフタヌーンティーを愉しむために知っておいてほしいこと