多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
ベスト1000冊
分類別
著者別
レーベル別
新聞書評
浮世絵に見る 江戸の食卓
著者:
林綾野
出版社:美術出版社
単行本:127ページ
発売日:2014-02-22
分類:
江戸
日本史一般
浮世絵・絵巻物
キーワード:
浮世絵
江戸
食卓
評価
3.6 読者数
2.4
<マイリスト>
読みたい
購入済み
読了
<目次>
第1章 江戸で生まれた味わい
すし
鰻
蕎麦
第2章 浮世絵に見る江戸の食卓
天麩羅
初鰹
深川丼 ほか
第3章 浮世絵師たちの食事情
北斎の香り高い秘薬
広重の玉子とじどんぶり
国芳の猫舌にも美味しい納豆汁
<林綾野の本>
モネ 庭とレシピ
フェルメールの食卓 暮らしとレシピ
ゴッホ 旅とレシピ
林綾野のいい本一覧
<こちらの本も閲覧されています>
大江戸食べもの歳時記
ハイファに戻って/太陽の男たち
モスクワの伯爵
遠い町から来た話
ワニの黄色い目 (上)
わたしのいるところ