序章　スナック研究事始
第１章　スナックと「物のあはれを知る」説
第２章　行政から見たスナック―夜の社交を仕切る規制の多元性
第３章　夜遊びの「適正化」と平成二七年風営法改正
第４章　スナック・風適法・憲法
第５章　カフェーからスナックへ
第６章　“二次会の思想”を求めて―「会」の時代における社交の模索
第７章　スナックと「社交」の空間
第８章　スナックの立地と機能―「夜の公共圏」ｖｓ．「昼の公共圏」
補章　なぜスナックを語りたくなるか