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新聞書評
胡椒 暴虐の世界史
著者:マージョリー シェファー
出版社:白水社
単行本:290ページ
発売日:2014-12-25
価格:2592円
分類:
世界史
キーワード:
世界史
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<目次>
第1章 コショウ属
第2章 スパイスの王
第3章 スパイスと魂
第4章 黄金の象
第5章 イギリスの進出
第6章 オランダの脅威
第7章 アメリカの胡椒王
第8章 無数のアザラシ
第9章 胡椒の薬効
<新聞書評>
胡椒 暴虐の世界史 マージョリー・シェファー著 植民地支配もたらした世界商品
(日本経済新聞 2015/02/25)
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