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王のパティシエ─ストレールが語るお菓子の歴史

著者:ピエール リエナール  フランソワ デュトゥ  クレール オーゲル 
出版社:白水社
単行本:240ページ
発売日:2010-12-14
価格:2376円
分類: フランス文学 
キーワード:   パティシエ  スト  お菓子  歴史 
王のパティシエ─ストレールが語るお菓子の歴史
       

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