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糧は野に在り: 現代に息づく縄文的生活技術
著者:かくま つとむ
出版社:農山漁村文化協会
単行本:310ページ
発売日:2015-03-11
価格:2916円
分類:
文化人類学一般
キーワード:
野
現代
技術
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<目次>
奄美の海幸彦・山幸彦
シイの実ごはん
ガサム捕り
ハブ捕り
ナリ味噌
熊野、森棲みの暮らし
どんぐり餅
蜂ゴバ
シシ垣
シシ犬
現存する伝統の狩りと漁
コド漁
カジカ漁
ヘボ追い
越網猟
<新聞書評>
糧は野に在り かくまつとむ著 縄文的生活技術の哲学
(日本経済新聞 2015/06/06)
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