1章 これからの日本の農業
2章 農業がこれまで儲からなかった理由
3章 農業を産業化させる「中規模流通」とは?
4章 「産業としての農」を成功に導く生産者像
5章 価格競争に左右されない販売先はこんなにある!
6章 中規模流通に対応した農家・産地として動き出す
7章 「原価提示型販売」のすすめ
8章 稼ぐ農家の商品開発―産業化を促進する「農商工」の連携
9章 農業の産業化を促進するコーディネーターたち
10章 農業の産業化に向けた次の展開
<マイリスト>
<目次>
<こちらの本も閲覧されています>