3.8
読者数 
2.7
- 朝は早起きです。いちばん最初にやることは歯磨き。口の中は健康のバロメーターです。
- 毎朝、５００ｍｌの白湯を飲みます。からだの中にたまったものを洗い流して、みずみずしくなるために。 ほか
- 世の中でいちばん大事なのは家のごはんです。頭ではなく、からだに聞いて作れば家庭料理は必ずおいしくできます。
- 塩、油、酒、しょうゆ。調味料は数種類でいいんです。そのほうが素材の味を感じられる。 ほか
- 使うところに使うものを置く。キッチンの快適さは「動線」ありきです。
- キッチンはすっきりがいい。でも、いつも使う調味料は出しっぱなし。「ほんの少しの出しっぱなし」主義です。 ほか
- どんなに忙しくても「行ってらっしゃい」は必ず言う。それには理由があります。
- 料理をするのもドアを閉めるのも私は静かです。音がうるさいとみなさんを不快にさせるでしょう？ ほか
