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コーノ式かなざわ珈琲 美味しいコーヒーの約束
著者:金澤 政幸
出版社:大和書房
単行本:64ページ
発売日:2009-04-16
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
珈琲
コーヒー
約束
評価
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<目次>
はじめに―コーヒー好きですか?
『かなざわ珈琲』を淹れる、前に
『かなざわ珈琲』を淹れる
『かなざわ珈琲』を飲む
いろんな飲み方
コーヒーブレイク―新鮮な豆の勲章
コーヒーブレイク―膨らむコーヒーと淹れた跡
コーヒーブレイク―やめてほしいこと
コーノ式コーヒーの淹れ方
おわりに―いかがでしたでしょうか?
ようこそ自家焙煎『かなざわ珈琲』へ