ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
著者：井崎 英典
出版社：ダイヤモンド社
単行本（ソフトカバー）：224ページ
発売日：2019/12/19
価格：1650円
分類：
クッキング・レシピ
キーワード：
世界一
コーヒー
評価
3.7
読者数
2.8
＜マイリスト＞
＜目次＞
ＰＲＯＬＯＧＵＥ 「世界一美味しい１杯」とは？
１ 味を決める豆の魔力
２ 焙煎の魔法
３ 抽出の思考法
４ プロに負けない最強の抽出メソッド
５ 「基本味」５杯の魔法レシピ
６ おすすめコーヒーグッズ１８
