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新聞書評
山猿流自給自足
著者:青木 慧
出版社:創元社
単行本:261ページ
発売日:2005-09
分類:
ビジネス・経済
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<目次>
第1章 進化する創作住宅と家具
第2章 汗をかく農林の営み
第3章 生き物交流録
第4章 循環生産で自給を究める
第5章 自家採種に徹し山猿種創り
第6章 「百匠」構想と山里の人間模様
<新聞書評>
山猿流自給自足 青木慧著
(朝日新聞 2005/10/16)