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サンドイッチの発想と組み立て

著者:ナガタ・ユイ 
出版社:誠文堂新光社
単行本:239ページ
発売日:2012/12/21
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: サンドイッチ  発想 
評価 3.7   読者数 2.6
サンドイッチの発想と組み立て
       

<マイリスト>

<目次>

世界の定番サンドイッチ
  • ローストビーフ・サンドイッチ
  • ティー・サンドイッチ
  • オール・デイ・ブレックファスト
  • バゲット・サンドイッチ
  • タルティーヌ ほか
季節のオリジナル・サンドイッチ
  • 旬の食材から発想する―旬食材のサンドイッチ1
  • 旬の素材をアクセントに使う―旬食材のサンドイッチ2
  • フルーツを取り入れる―デザート・サンドイッチ
  • アウトドアでいただくメニューを考える―ピクニック・サンドイッチ
  • 冷やしておいしい組み合わせを考える―サラダ・サンドイッチ ほか

<ナガタ・ユイの本>