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世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定
著者:青木 ゆり子
出版社:誠文堂新光社
単行本:303ページ
発売日:2020/06/11
価格:2530円
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
世界
事典
各国
作り方
歴史
文化
宗教
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<目次>
1 アジア
2 中東
3 ヨーロッパ
4 アフリカ
5 北・中央アメリカ、カリブ
6 南アメリカ
7 オセアニア