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世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定

著者:青木 ゆり子 
出版社:誠文堂新光社
単行本:303ページ
発売日:2020/06/11
価格:2530円
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: 世界  事典  各国  作り方  歴史  文化  宗教 
評価 3.8   読者数 3.1
世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定
       

<マイリスト>

<目次>

1 アジア
2 中東
3 ヨーロッパ
4 アフリカ
5 北・中央アメリカ、カリブ
6 南アメリカ
7 オセアニア